「ひみこの歯がいーぜ」で知る、よく噛むことの大切さとは？
医療法人社団 大栄会知立デンタルクリニック
知立デンタルクリニック、歯科衛生士の大島です。
みなさまは、日頃からよく噛んで食べていますか？
よく噛むことは、健康な体を維持する上で重要な役割を果たしています。
しかし最近は、硬いものをうまく噛めない人が増えていることをご存じでしょうか。
そこで今回は、よく噛むことの大切さについてお話しします。
よく噛まないことによるお口への影響
幼少期に柔らかいものばかり食べて育つと、顎の骨の成長が遅れがちになります。その結果、顎と歯の成長とのバランスが崩れ、歯並びが悪くなることが多くなります。さらに、顎の関節の機能や噛むための筋肉の機能も低下していきます。
「よく噛まない」は子どもだけの問題ではない！？
忙しさからゼリー飲料で食事を済ませたり、食事時間を短縮するために急いでご飯をかきこんだりするなど、現代人は昔に比べて噛む回数が減っているといわれています。
弥生時代の人は、現代人に比べて噛む回数が何倍も多かったと考えられています。
「ひみこの歯がいーぜ」とは
学校食事研究会では、「噛む」ことの効用をあらわした「ひみこの歯がいーぜ」という食育の標語を作り、よく噛むことを推奨しています。
【ひ】肥満予防
よく噛んでゆっくり食べると、緩やかに血糖値が上がります。脳の満腹中枢が働き満腹を感じることで、食べすぎを防ぐことができます。
早食いは肥満のもととなるため、よく噛むことを意識しましょう。
【み】味覚の発達を促す
よく噛むと、食べ物の本来の味をよく味わうことができます。
【こ】言葉の発音がはっきり
噛むという動作によって、上下の顎の骨や噛むための顔の筋肉が鍛えられます。顎の発達は歯並びにもよい影響を与えます。その結果、お口を正しく開けられるようになり、発音がはっきりします。
【の】脳の発達を促す
よく噛むことで脳への血流が増し、脳の働きが活性化されることで、記憶力や集中力向上につながります。
【歯】歯の病気を防ぐ
唾液が多く分泌されることにより、むし歯や歯周病の予防になります。
また顎の発達に伴い、きれいな歯並びになれば、日々の歯みがきも楽になります。
【が】がん予防
唾液に含まれる酵素には、発がん物質を消す働きがあり、食べ物を30回以上噛むのが効果的といわれています。
【い】胃腸快調
よく噛むと唾液が多く分泌され、消化酵素の働きで消化や吸収が助けられます。これにより、胃への負担を軽くします。
【ぜ】体力向上
よく噛むことで顎が発達し、歯並びが整いやすくなります。歯並びが整うことで噛み合わせがよくなり、しっかり歯を食いしばることができます。その結果、力を効率よく発揮できるようになります。
まとめ
よく噛むことは健康な体を維持するためにはとても大切です。
いつまでも自分の歯でしっかり噛んで食事を楽しむために、毎日のケアが欠かせません。
当クリニックでは、お口のトラブルがないかのチェックや歯のクリーニングを行なっています。お口の健康が気になる方はお気軽にご相談ください。
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